สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
Food Innovation เป็นกุญแจสำคัญในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะการทำนวัตกรรมแบบเปิด (Open Innovation)
กลุ่มเป้าหมายผู้เรียน
พนักงานภายในเครือซีพี และบุคคลทั่วไป
ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
การวางแผนกลยุทธ์ และมองหาโอกาสในการเติบโตของตลาดผลิตภัณฑ์ใหม่ โปรตีนทดแทน
ความรู้พื้นฐานและการเตรียมตัว
ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน
เนื้อหาหลักสูตร
6 บทเรียน • ความยาวเนื้อหาทั้งหมด 1 ชั่วโมง 43 นาที
ดูทั้งหมด
01
Module 1: Innovation – What Why & Type
Module 1.1: Innovation – What Why & Type
18:16
Module 1.2: Innovation – What Why & Type
18:40
02
Module 2: Food Trends
Module 2: Food Trends
10:59
03
Module 3: How to Succeed with Innovation Products
Module 3: How to Succeed with Innovation Products
07:37
04
Module 4: Alternative Protein Technology
Module 4.1: Alternative Protein Technology
17:57
Module 4.2: Alternative Protein Technology
17:57
05
Module 5: CPF Meat Zero Case Study
Module 5: CPF Meat Zero Case Study
10:27
06
Post-Test: Food Innovation and Meat Alternatives
Post-Test: Food Innovation and Meat Alternatives
วิทยากร
ความคิดเห็นผู้เรียน
True Trat
Kamonrat chueathale
ได้ทราบที่มาที่ไปของ อาหารทางเลือกใหม่มากขึ้น